TerraSana Kokosmilch 80%, bio (400ml)

2,45

12 vorrätig

Kurzbeschreibung:

Terra Sana Kokosmilch besteht zu 80% aus Kokosnuss und hat einen natürlich hohen Fettanteil von 22%, was zu ihrer vollen Struktur und ihrem reichen Geschmack beiträgt.

Hinweis zur Verwendung:

Stelle die geschlossene Dose mehrere Tage in den Kühlschrank, damit sich das Fett von der Flüssigkeit löst. Die Creme kann als vegane Sahne oder zum Eindicken von Kuchen und Desserts verwendet werden. Die Flüssigkeit ist in Smoothies und Currys angenehm. Eher ein Fan einer homogenen Konsistenz? Bewahre die Dose bei Zimmertemperatur auf und schüttele sie vor Gebrauch.

Geeignet ab:

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In Phase I gelten folgende Regeln ohne Ausnahme:

Verzicht auf Zucker, Gluten aus Getreide, Lektine aus Frucht- oder Gemüseschalen, Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Soja, Kasein aus unfermentierten Milchprodukten, insbesondere aus Kuhmilch sowie auf getreidegefütterte Fleisch- und Fischprodukte.

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Phase II erlaubt den Genuss von Blattsalaten, Pilzen, ausgewählter Rohkost, Nüssen, Gewürzen sowie geschältem Obst und Gemüse. Glutenhaltiges Brot sollte nur verzehrt werden, wenn es sich um Sauerteigbrot aus mindesten 70-90% Dinkel- oder Roggenvollkorn handelt. Auch Käse, Joghurt oder Kefir aus Biokuh-, Bioziegen- oder Bioschafsmilch und fermentierte Lebensmittel in Flüssigform sind erlaubt. Weiterhin zu meiden sind Gluten, Zucker, Alkohol (außer geringer Mengen Rotwein aus der Tannattraube), Auberginen, Paprika, Bohnen, Linsen und Soja. Fisch und Fleisch aus Massentierhaltung oder Getreidefütterung sollten ebenfalls unbedingt gemieden werden.

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In dieser Phase darf weichgekochtes Gemüse mit Schale und ausgewählte Früchte, ebenfalls mit Schale, probiert werden. Auch fermentierte Lebensmittel und Sauerteigbrot aus mindestens 70-90% Dinkel- oder Roggenvollkorn sind nun erlaubt. Weizenfreie Pasta die abgekühlt und anschließend aufgewärmt wurde darf probiert werden.

 

Zucker, Kuhmilch und Weizen sollten weiterhin gemieden werden. Beim Verzehr von Fisch und Fleisch sollte unbedingt auf Wildfang bzw. Weidehaltung geachtet werden.

Produktdetails
Lagerungshinweis:Trocken und dunkel lagern
Allergiehinweise:-
Inhalt:400 ml
Zutaten:Kokosnussfleisch - Extrakt* 80%, Wasser
Laktosefrei:Ja
Glutenfrei:Ja
Bio-Zertifiziert:Ja
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 ml
Energie218 kcal
Fett22 g
Davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate3 g
Davon Zucker1 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß2 g
Salz0 g

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