Vitaquell Olivenöl Spanien, nativ extra, bio (500ml)

7,50

17 vorrätig

Kurzbeschreibung:

Spanien ist ein bekanntes Olivenland und hat der Olivenkultur über den mediterranen Raum hinaus zu großem Ansehen verholfen. Dieses erstklassige Öl besticht durch seine gold-grüne Farbe.

Hinweis zur Verwendung:

Das Vitaquell Olivenöl aus Spanien ist universell einsetzbar – ob für die Zubereitung von leckeren Dressings und pfiffigen Dips für Salate und Rohkost oder zum schonenden Braten, Grillen, Kochen, Marinieren und Konservieren. Die mediterrane Küche wäre ohne die Verwendung von Olivenöl nicht mehr denkbar.

Geeignet ab:

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In Phase I gelten folgende Regeln ohne Ausnahme:

Verzicht auf Zucker, Gluten aus Getreide, Lektine aus Frucht- oder Gemüseschalen, Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Soja, Kasein aus unfermentierten Milchprodukten, insbesondere aus Kuhmilch sowie auf getreidegefütterte Fleisch- und Fischprodukte.

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Phase II erlaubt den Genuss von Blattsalaten, Pilzen, ausgewählter Rohkost, Nüssen, Gewürzen sowie geschältem Obst und Gemüse. Glutenhaltiges Brot sollte nur verzehrt werden, wenn es sich um Sauerteigbrot aus mindesten 70-90% Dinkel- oder Roggenvollkorn handelt. Auch Käse, Joghurt oder Kefir aus Biokuh-, Bioziegen- oder Bioschafsmilch und fermentierte Lebensmittel in Flüssigform sind erlaubt. Weiterhin zu meiden sind Gluten, Zucker, Alkohol (außer geringer Mengen Rotwein aus der Tannattraube), Auberginen, Paprika, Bohnen, Linsen und Soja. Fisch und Fleisch aus Massentierhaltung oder Getreidefütterung sollten ebenfalls unbedingt gemieden werden.

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In dieser Phase darf weichgekochtes Gemüse mit Schale und ausgewählte Früchte, ebenfalls mit Schale, probiert werden. Auch fermentierte Lebensmittel und Sauerteigbrot aus mindestens 70-90% Dinkel- oder Roggenvollkorn sind nun erlaubt. Weizenfreie Pasta die abgekühlt und anschließend aufgewärmt wurde darf probiert werden.

 

Zucker, Kuhmilch und Weizen sollten weiterhin gemieden werden. Beim Verzehr von Fisch und Fleisch sollte unbedingt auf Wildfang bzw. Weidehaltung geachtet werden.

Produktdetails
Lagerungshinweis:Trocken und bei Raumtemperatur lagern (idealerweise unter 25 °C) 
Allergiehinweise:-
Inhalt:500 ml
Zutaten:Olivenöl* nativ extra
Laktosefrei:Ja
Glutenfrei:Ja
Bio-Zertifiziert:Ja
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung 

Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 ml
Energie900 kcal
Fett100 g
Davon gesättigte Fettsäuren16 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren77 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren7 g
Kohlenhydrate0 g
Davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

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