Bauckhof Wunderbrød Gold glutenfrei, bio (600g)
4,79€
Nicht vorrätig
Kurzbeschreibung:
Die Skandinavier sind dafür bekannt, gutes Haferbrot zu backen; die Kombi aus Hafer und Saaten ist einfach perfekt. Holen Sie sich mit unserem Wunderbrød ein bisschen “Hyggeligkeit”, Gemütlichkeit und diesen besonderen Hafer-Saaten Genuss in die eigene Küche.
Hinweis zur Anwendung:
Genießen Sie Bauckhof Wunderbrød Gold glutenfrei zum Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder als leckeren Snack für Zwischendurch.
Geeignet ab:
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In Phase I gelten folgende Regeln ohne Ausnahme:
Verzicht auf Zucker, Gluten aus Getreide, Lektine aus Frucht- oder Gemüseschalen, Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Soja, Kasein aus unfermentierten Milchprodukten, insbesondere aus Kuhmilch sowie auf getreidegefütterte Fleisch- und Fischprodukte.
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Phase II erlaubt den Genuss von Blattsalaten, Pilzen, ausgewählter Rohkost, Nüssen, Gewürzen sowie geschältem Obst und Gemüse. Glutenhaltiges Brot sollte nur verzehrt werden, wenn es sich um Sauerteigbrot aus mindesten 70-90% Dinkel- oder Roggenvollkorn handelt. Auch Käse, Joghurt oder Kefir aus Biokuh-, Bioziegen- oder Bioschafsmilch und fermentierte Lebensmittel in Flüssigform sind erlaubt. Weiterhin zu meiden sind Gluten, Zucker, Alkohol (außer geringer Mengen Rotwein aus der Tannattraube), Auberginen, Paprika, Bohnen, Linsen und Soja. Fisch und Fleisch aus Massentierhaltung oder Getreidefütterung sollten ebenfalls unbedingt gemieden werden.
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In dieser Phase darf weichgekochtes Gemüse mit Schale und ausgewählte Früchte, ebenfalls mit Schale, probiert werden. Auch fermentierte Lebensmittel und Sauerteigbrot aus mindestens 70-90% Dinkel- oder Roggenvollkorn sind nun erlaubt. Weizenfreie Pasta die abgekühlt und anschließend aufgewärmt wurde darf probiert werden.
Zucker, Kuhmilch und Weizen sollten weiterhin gemieden werden. Beim Verzehr von Fisch und Fleisch sollte unbedingt auf Wildfang bzw. Weidehaltung geachtet werden.
| Lagerungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Allergiehinweise: | Hafer, Sesam; Kann Spuren von Cashewnüssen, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten |
| Inhalt: | 600 g |
| Zutaten: | Hafervollkornflocken*, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Kurkuma* 0,02 |
| Laktosefrei: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Bio-Zertifiziert: | Ja |
| Vegetarisch: | Ja |
| Vegan: | Ja |
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
| Energie | 443 kcal |
| Fett | 23 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| Davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1,4 g |
